patate-SIEGLINDE DI GALATINA

Patate Sieglinde di Galatina:

Nel pieno della stagione della raccolta delle Patate sieglinde di Galatina – in Puglia – arriva 21 Aprile 2015 anche, il riconoscimento Comunitario della Denominazione di origine protetta (DOP). Il Salento, con i suoi terreni rossi a ridosso del mar Ionio, il suo clima mite, e’ da sempre considerato il territorio ideale per la coltivazione di questo pregiato prodotto che viene apprezzato in tutto il nord Europa. Il mare conferisce in maniera naturale al prodotto delle quantita’ di iodio molto importanti nel metabolismo umano.

Il successo della varieta’ sieglinde è dovuto alla resistenza alla cottura e al colore della pasta gialla, che si presta per svariate preparazioni culinarie.

Le patate novelle sono uno degli articoli piu importanti coltivati dalla RO.GR.AN. SRL e commercializzati con i marchi BABY BEAR e PRINCESS OF GALATINA – tutto con certificazione GGAP.

Dalla raccolta al packing, un percorso che viene seguito ad ogni passo dai nostri esperti che con passione ne curano i minimi dettagli, per arrivare a fare della patate sieglinde di Galatina la patata leader del mercato.

Diversi tipi di packing vengono utilizzati per confezionare le patate novelle dai tradizionali 12,5/15/25 kg in sacchi di Juta, alle casse in legno da 12.5, fino alle nuove confezioni in vertbag da 1/1.5/2/2.5 kg. Oltre alla Sieglinde produciamo anche altre varieta’ come Annabelle, Spunta, Inova, Nicola, etc..

APPROFONDIMENTI
http://www.freshplaza.it/article/73929/ROGRAN-presenta-le-sue-specialita-nel-settore-patate-novelle-del-Salento

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